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九谷烧的前世今生

2019-09-19来自:茶道文化
九谷烧,是日本瓷器三大烧之一。日本瓷器的历史只有500多年,九谷烧的历史是360年。然而九谷烧却以其最大的特色在于其釉上彩,以及画风豪放,色彩浓厚,给人留下深刻的印象。

九谷烧的“烧”,类似于我们中文中说的“窑”我们注重于形容产地、产出口,而他们注重形容工艺的重要成因。
九谷烧发源于九谷村,当前,石川县南部的金沢市,小松市,加贺市和能美市等均有作坊。

九谷烧 银彩5杯套装(K5-741)展示图


古九谷烧的发源


在日本战国时代,人们在石川县的九谷村发现了上好的陶石。成为了九谷烧原料的重要采集地。九谷烧也因此得名。

九谷烧 银彩5杯套装(K5-741)展示图

早期的九谷烧兴起,与中国的环境密切相关,在明代,中国瓷器的典雅庄重,赢得欧洲人的喜爱,欧洲人将这种神秘的瓷器称为“克拉克瓷”。
随着明朝末期生产力的下降,导致明朝瓷器质量无法满足欧洲的需求,与荷兰一贯有贸易的日本,尝试着自己生产出高质量的瓷器。

当时的日本大圣寺藩的领主前田利治,为了发展本土经济,命令一个叫后藤才次郎的家臣,前往有田烧产地学习制陶技术,1655年,才次郎归乡后,创建了九谷烧的第一个窑。这一段时期烧制的瓷器被称为“古九谷烧”。

九谷烧 青粒铁仙5杯套装(K5-726)展示图

古九谷烧的风格,模仿中国的明末清初的五彩、素三彩等瓷器。绘饰的人物、题材以花卉、人物、山水为主极具中国同期纹饰的特色。只是其纹饰更繁缛,色彩也稍觉浓艳,与同期景德镇烧制的彩瓷存在一定的区别。
随着清朝早中期生产力的提升,以繁缛,瑰丽著称的九谷烧面临着国内受到了景德镇瓷器的冲击,又不符合日本国内追求古朴,素雅的审美而衰落。18世纪初期,经历了短暂50年辉煌的古九谷烧逐渐衰落下去。
九谷烧 青粒铁仙5杯套装(K5-726)展示图

复燃的窑火

1807年,在豪商吉田屋伝右衛門的带领与明治政府的扶持中,开始复烧九谷烧,使其再次得到发展,在加贺藩辖下的金泽,春日山窑开窑,重新烧制九谷烧,并为九谷烧发展出新的风格。

而后,九谷烧的窑口便如雨后春笋般冒了出来。之后九谷烧在技法上不断的的进步。并逐渐走向世界,成了日本政府的主推款。
九谷烧 花诘对杯套装展示图
在维也纳(1873年),费城(1876年)和巴黎(1878年)的世博会上,这种极具东方韵味的瑰丽珍宝,得到了广大欧洲人的青睐。
九谷烧 锦泉作套杯老件展示图
随着明治维新的西学东渐,九谷烧积极引入西洋技法,不断融合新的设计与风格,在匠人与陶艺家们的努力下蓬勃发展。以下数据就能看出:
明治18年(1885年)。能美地区,有专业陶画工67人,兼业陶画工221人。

到了明治30年代(1897年)到明治40年(1907年),陶画工增加到300多人。

九谷烧 花诘对杯套装展示图

明治时代也成为了九谷烧发展最辉煌的时刻。这一时期的九谷烧,承前启后,融通中外,发展出了自己独特的绘画风格,甚至跑到了世界瓷器生产的前沿。


再度衰落
九谷烧 金箔彩对杯套装(K5-696)展示图
到了明治末期的1912年,九谷烧的贸易再一次的停滞不前。从外地来到能美地区的陶画工因不景气而归乡,技术高的陶画工则被神户,京都,名古屋和横滨等地的陶器制造商招聘走了。九谷烧 长闲对杯装(木箱)(K5-699)展示图
到了大正末期(1926年),能美地区的陶画工只剩下不到30人了。九谷烧在这个地区的制造趋势日渐西下。随着战争的到来,九谷烧又陷入没落。


今日九谷烧
九谷烧 连山对杯套装(K5-671)展示图

二战后,日本在西方支持下,经济飞速发展。复兴本国文化,也成为了一种潮流。九谷烧这样的古窑,在这一过程中重燃窑火。在地方政府的大力支持下,如今,九谷烧已然成为日本瓷器乃至手工艺的另一种代表。也成为了拉动地方产业的主要力量。

九谷烧 陶越作套杯老件展示图
九谷烧也逐渐走向艺术化,和现代化。有不少艺术家,以九谷烧为题材,表现着各种各样自己的思考。有不少匠人在九谷烧上绘出皮卡丘、蜡笔小新等动漫图案,散发着无限的青春活力。

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